Borzaska

Hozzávalók:

• 8 szelet sertéskaraj
• 50 dkg krumpli
• 4 gerezd fokhagyma
• 6 ek finomliszt
• 2 tojás
• só
• frissen őrölt bors

• olaj a kisütéshez

Tálaláshoz:

• 3 dl tejföl
• 20 dkg trappista sajt