Mézes-fokhagymás sertés apróhús

Hozzávalók:

• 40 dkg sertés lapocka
• 0,5 citrom leve
• 0,5 dl fehérbor
• 1 ek méz
• 1 ek olívaolaj
• 3 ek szójaszósz
• ízlés szerint őrölt bors
• 1 kk só
• 1 kk kakukkfű
• 3 gerezd fokhagyma