Polgármester szelet

Hozzávalók:

Sárga piskóta:

• 10 tojássárgája
• 30 dkg porcukor
• 15 ek meleg víz
• 35 dkg liszt
• 0,5 csomag sütőpor

Középső tésztaréteg:

• 10 tojásfehérje
• 30 dkg porcukor
• 10 dkg reszelt csoki
• 10 dkg zselécukor
• 10 dkg darált dió
• 25 dkg liszt

Krém:

• 7 dl tej
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 30 dkg margarin
• 30 dkg porcukor

Tetejére:

• 15 dkg étcsokoládé
• 3 ek étolaj