Kijevi csirke medvehagymás fűszervajjal

Hozzávalók 2 fő részére

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • bors

A fűszervajhoz:

  • 1 csokor medvehagyma megmosva szárítva
  • 2 gerezd fokhagyma reszelve
  • bors
  • 10 dkg puha vaj
  • 1 ek vágott snidling (friss)

A panírhoz:

  • zsemlemorzsa
  • 2 tojás
  • 10 dkg liszt

A sütéshez:

  • 5 dkg vaj
  • 5 ek olívaolaj