Epres pite

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 10 dkg porcukor
• 2 dl joghurt
• 1 citromból nyert citromhéj
• 2 ek citromlé
• 3 ek kókuszreszelék
• 1 ek napraforgó olaj
• 1 csomag vaníliás cukor
• 15 dkg finomliszt
• 0,5 csomag sütőpor
• 30 dkg eper