Tökmagos burgonyabundában sült csirkemell

Hozzávalók:

• 80 dkg csirkemellfilé
• só ízlés szerint
• 4 csapott ek finomliszt
• 3 közepes burgonya
• 2 gerezd fokhagyma
• 10 dkg tökmag (hámozott)
• 2 tojás
• 2 dl tej
• bors ízlés szerint