Hozzávalók:
Nyárs:
- 50-60 dkg báránycomb
- 2-3 ezüst hagyma (vagy vöröshagyma)
- fokhagyma granulátum
- piros paprika
- kakukkfű
- olívaolaj
Saláta:
- 1 nagy póréhagyma
- 1 nagyobb alma
- 1 kisebb ananász
- 1 kis doboz csemege kukorica
- 2 főtt tojás
- 20-30 dkg félkemény sajt
Majonéz:
- 2 tojássárgája
- 2 dl étolaj
- 2 tk porcukor
- 1 kk mustár
- 1 csipetnyi só
- fehér bors
- citromlé
Mángoldos hagymás burgonya:
- 1 kg burgonya
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 30 dkg mángold
- só
- olívaolaj
