Citromtorta

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 2 tojássárgája
• 2-3 citrom reszelt héja
• 4 dl citromlé
• 30 dkg cukor
• 10 dkg vaj
• 20 dkg zabpelyhes keksz
• 10 dkg vaj
• 25 dkg mascarpone (vagy natúr házi krémsajt)
• 20 dkg joghurt
• 4 dl tejszín
• kb. 20 dkg porcukor (ízlés szerint)
• 2 citrom leve és reszelt héja
• 20 g zselatin