Kakaós csíkos kalács

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 1,5 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 1 citromos joghurt (125 g-os)
• 1 citrom reszelt héja
• 1 tojássárga
• 1 ek porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 3 dkg vaj
• 1 csipet só

• 1,5 ek cukrozatlan kakaópor
• 3 ek víz

Lekenéshez:

• 2 ek tejszín
• 1 ek olvasztott vaj
• 1 ek tej