Vörösboros tarhonyaleves zöldségesen, baconnel és kolbásszal
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 5 dkg darabolt bacon
- 15 dkg csípős parasztkolbász
- 1 vöröshagyma
- 2 szál újhagyma zöldjével
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 sárgarépa
- 1 petrezselyemgyökér
- 1 kicsi zeller
- 1 krumpli
- 1 paprika
- 1 csípős hegyes paprika
- 3 chili
- 2 paradicsom
- 0,5 csokor petrezselyem
- 2 gulyásleves kocka
- só
- őrölt csípős pirospaprika
- őrölt fekete bors
- 10 dkg tarhonya
- 1 l víz
- 1 dl vörösbor