Csevapcsicsa

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 50 dkg marha lapocka, vagy nyak
  • 25 dkg sertés tarja, vagy dagadó
  • 25 dkg bárányhús
  • 6-8 gerezd fokhagyma
  • 1 kk szódabikarbóna
  • őrölt bors
  • szárított, vagy friss kakukkfű
  • 1 kk őrölt pirospaprika
  • 1 dl csont alaplé, vagy szódavíz
  • kevés étolaj