Medvehagyma mártás szarvasgombával töltött Sacchettinivel

Hozzávalók:

• 1 kis csokor (3 dkg) friss medvehagyma
• 1 ek olaj
• 1 kk fokhagymapor
• 1 kevés só
• 2 dl főzőtejszín
• frissen őrölt szerecsendió
• 1 ek liszt
• 1 tk étkezési keményítő
• 5 dl tésztalé (ebben főtt a sacchettini)
• 1 ek vaj
• 1 csomag (25 dkg) sacchettini tészta