Csokoládékrémes torta

Hozzávalók:

Piskóta:

• 6 tojás
• csipetnyi só
• 18 dkg kristálycukor
• 18 dkg rétesliszt
• csipet sütőpor (elhagyható)

Csokoládékrém:

• 3 tojás
• 20 dkg kristálycukor
• 20 dkg magas kakaótartalmú csokoládé
• 30 dkg vaj

Továbbá:

• lekvár és rum keveréke (a piskóta megkenéséhez)
• csokoládé (a díszítéshez)