Mozaikos trüffeltorta

Hozzávalók:

Tészta:

• 4 tojásfehérje
• 6 dkg cukor
• 5 dkg finomliszt
• 3 dkg rétesliszt
• 3,5 dkg kakaópor
• 4 ek napraforgóolaj

Krém:

• 6 dl habtejszín
• 20 dkg fehér csokoládé
• 20 dkg étcsokoládé
• 4 tojássárgája
• 4 dkg vaj
• 3 ek kókuszlikőr