Angyalkalács

Hozzávalók:

• 45 dkg liszt
• 10 dkg cukor
• 2,5 dkg élesztő
• 2 dl tej
• 3 tojásfehérje
• 1 ek vaj
• 2 ek kovász

A töltelékhez:

• 10 dkg vaj
• 2 ek kakaó
• 12,5 dkg cukor
• 1 csomag csokis pudingpor
• 2,5 dl tej