Spenótos olajfalevél tészta kacsazúza pörkölttel

Hozzávalók:

2 személy részére:

• 50 dkg kacsazúza tisztítva
• 1 vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 ek (szójaszószos) ételízesítő
• só
• frissen őrölt bors
• 1 enyhén csípős kosszarvú paprika
• 1 ek fűszerpaprika
• 1 ek mártássűrítő por
• 1 dl száraz fehérbor
• 1 ek friss majoránna
• 1 ek sűrített paradicsom
• 0,5 csomag spenótos olívalevél formájú olasz tészta