Lazac karfiolpogácsával

Hozzávalók:

• 2 db tenyérnyi filézett lazac
• só ízlés szerint
• citromlé
• olívaolaj
• 4 kisebb sárgarépa
• 2 közepes paradicsom

Karfiolpogácsa:

• 1 közepes karfiol
• 1 tojás
• 3 csipet petrezselyem
• só ízlés szerint
• 1-2 ek tejföl
• 1-2 púpozott evőkanál liszt /ne legyen se túl kemény, se túl lágy tőle/
• sütéshez 1 ujjnyi étolaj