Kacsamájpástétom eperbor zselével
Hozzávalók 8 fő részére
Hozzávalók:
30 dkg pecsenye kacsamáj
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
5 ek liba-, vagy kacsazsír
1 dl főzőtejszín
2,5 dl eperbor
3 dl tej
só
őrölt bors
1 kk majoránna
1 csomag zselatin lap