Hozzávalók:
3 rúdhoz
Tészta:
- 1 dl tej
- 2 dkg élesztő
- 2 ek kristálycukor
- 50 dkg rétesliszt
- 20 dkg sütőmargarin vagy vaj
- 1 mk só
- 2 tojás
Cseresznyés töltelék (1 rúd):
- 50 dkg kimagozott cseresznye
- 5 dkg darált dió
- 2-3 ek kristálycukor
- 1 mk őrölt fahéj
Túrós töltelék (1 rúd):
- 50 dkg túró
- 5 dkg mazsola
- citrom reszelt héja
- 3 ek kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 ek búzadara
- 1 ek tejföl
- 1 tojás
Továbbá:
- zsemlemorzsa (szórás)
- 2 dkg vaj (tepsi kenés)
- 1 tojás (lekenés)
- porcukor (tetejére)
