Kacsaraguleves

Hozzávalók:

• 1 kacsa
• 1 vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 tk borsikafű
• 2 szál sárgarépa
• 2 szál fehérrépa
• 1 karalábé
• 50 dkg gomba
• 4-5 krumpli
• 5 dl főzőtejszín
• 1 ek tárkony
• 1 ek tárkonyecet
• ízles szerint frissen őrölt bors
• ízlés szerint só