Bogdányi aprópecsenye

Hozzávalók:

• 60 dkg sertéshús
• 10 dkg füstölt szalonna
• 15 dkg füstölt kolbász
• 15 dkg gomba
• só
• őrölt fekete bors
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 0,5 üveg lecsó
• 1 kg burgonya