Gyümölcsös-rizskrémes piskóta

Hozzávalók:

Piskóta:

• 4 tojás
• 4 ek porcukor
• 4 ek rétesliszt
• 0,5 csomag sütőpor

Krém:

• 2 csésze rizs
• 2 ek vaj
• 1 citrom reszelt héja
• 2 cs vaníliás cukor
• cukor ízlés szerint
• 3 dl habtejszín
• 1 ek étkezési zselatin
• 0,5 l tej

Tetejére:

• málna szemek
• piros tortazselé