Borzas csirkefalatok

Hozzávalók:

• 2 kisebb csirkemell filé
• 1 csapott kk só
• 5-6 dl olaj a sütéshez

Bundához:

• 4 nagyobb krumpli (40 dkg tisztítva mérve)
• 2 nagyobb tojás
• 1 csapott kk só
• 1 késhegynyi őrölt bors
• 1 kk házi fokhagymakrém (vagy 2-3 gerezd zúzott fokhagyma)
• 3 jó púpos ek liszt
• 5 dkg trappista sajt