Rakott krumpli krémesen

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 6 tojás
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 1 dl olívaolaj
• 1 kk kakukkfű (szárított)
• 2 ek finomliszt
• 5 dl tej
• szerecsendió, frissen reszelve
• 5 dkg sajt, reszelve
• 10 dkg vaj
• zsemlemorzsa a tepsi szórásához
• frissen őrölt őrölt bors
• só