Sütés nélküli citromos túrótorta

Hozzávalók:

24 cm-es tortaformához:

• 20 dkg olvasztott margarin
• 25 dkg darált háztartási keksz

Túrókrém:

• 45 dkg túró
• 15 dkg porcukor
• 2 citrom leve és lereszelt héja
• 2,5 dl habtejszín
• 20 g étkezési zselatin

Tetejére:

• 25 dkg fekete szeder
• 12 g piros tortazselé