Sztracsatella szelet

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:

24 × 39 cm-es tepsihez

Tészta:

  • 6 tojás
  • 6 ek porcukor
  • 6 ek finomliszt
  • 1 ek étolaj
  • 6 gramm sütőpor

Krém:

  • 40 dkg narancs reszelt héja és leve
  • 7 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 2 vaníliás pudingpor
  • 2 maxi sportszelet (42 gramm)
  • 1 dl víz
  • 10 gramm zselatin
  • 4 dl habtejszín

Tetejére:

  • 5 dkg csokoládé forgács