Balkáni fokhagymás, kapros uborkasaláta

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

  • 2 kg kígyóuborka
  • 2 fej lila hagyma
  • 200 g tejföl
  • 200 g natúr joghurt
  • 5 gerezd fokhagyma
  • kis csokor kapor (szárított is használható)
  • 1 ek olíva olaj