Málnás-ricottás brownie

Hozzávalók:

• 12 dkg vaj
• 10 dkg csokoládé (65%-os)
• 15 dkg barna cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 13 dkg liszt
• 1 tk sütőpor
• csipet só
• 2 tojás

Ricottás részhez:

• 25 dkg ricotta
• 1 tojás
• 15 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• reszelt citromhéj

• tetejére kb. 20 dkg málna