Kapros-szalonnás kenyérlángos

Hozzávalók:

Tésztához:

• 30 dkg liszt
• 1 tk só
• 1,7 dl langyos víz
• 2 dkg friss élesztő
• 1 púpos tk tyúkzsír megolvasztva (esetleg 2 ek olaj)

Szószhoz:

• 4 púpos ek tejföl
• 1 nagy csipet só
• 1 nagy csokor friss kapor

Feltéthez:

• 1 kisebb fej lila hagyma
• 25 dkg húsos szalonna