Burgonyasaláta

Hozzávalók:

• 1 kg apró, friss újburgonya
• 4 tojás
• 6 szelet feketeerdei sonka
• 1 csokor snidling
• 3 szál újhagyma

Öntethez:

• 5 ek majonéz
• 1 fél citrom leve
• 2 tk dijoni mustár
• só
• frissen őrölt tarka bors