Túrós pite epres-rebarbarás öntettel

Hozzávalók 10 fő részére

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 18 dkg cukor
  • 1 tk só
  • 20 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 ek tejföl
  • 1 tojás a lekenéshez

Töltelékhez:

  • 1 kg túró (zsírosabb)
  • 5 tojás
  • 18 dkg cukor
  • 1 rúd vanília kikapart magja
  • 5 ek tejföl

Öntethez:

  • 20 dkg eper
  • 10 dkg rebarbara
  • 3 ek cukor