Zserbó

Hozzávalók 12 fő részére

Hozzávalók:

500 g sima liszt
300 g margarin
1 csipet só
2 tojássárgája
1 citrom reszelt héja
100 ml tej
10 g élesztő
50 g porcukor

Töltelék:

300 g darált dió
200 g cukor

Kenéshez:

300 g baracklekvár

Máz:

100 g porcukor
50 g kakaópor
2 ek tej
50 g margarin