Magyaros sült császár tepsis zöldségágyon

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

Húshoz:

  • 1,5 kg császárhús (ami inkább húsos szalonna, a bőséges zsiradék miatt)
  • 2 ek étolaj
  • 1 ek őrölt pirospaprika
  • kevés csilipehely
  • 1 ek só
  • kevés őrölt bors
  • kevés fokhagyma granulátum
  • kevés morzsolt kakukkfű levél

Zöldségekhez:

  • 1,5 kg krumpli
  • 5 sárgarépa
  • 0,5 zellergumó
  • 3 petrezselyem gyökér
  • 3 fej fokhagyma
  • néhány fej vöröshagyma ízlés szerint
  • őrölt bors