Eszterházy torta
Hozzávalók 12 fő részére
Hozzávalók:
Piskóta:
- 10 tojásfehérje
- 30 dkg kristálycukor
- 30 dkg darált dió
- 2 dkg rétes liszt
Krém:
- 2 dkg zselatin fix
- 2,5 dl tej
- 1 vaníliás cukor
- 5 tojássárgája
- 12 dkg kristálycukor
- 30 dkg margarin
- 5 dkg darált dió
Máz:
- 1 tábla étcsoki
- 10 dkg porcukor
- víz
Díszítés:
