Kolbászos fetás frittata

Hozzávalók:

• 8 db tojás
• 20 dkg feta sajt
• 15 dkg csípős házi kolbász
• 1 piros kaliforniai paprika
• 4 szál újhagyma
• 1 ek olíva olaj
• 1 csokor petrezselyemzöld
• Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors