Csirkeragu leves lestyánnal

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemellfilé
• 2 ek olaj
• 1 vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 szál sárgarépa
• 1 szál fehérrépa
• 1 zellergumó
• 30 dkg zöldborsó
• 1 kk pirospaprika
• őrölt bors
• só
• 3 dl főzőtejszín
• 1 ek keményítő
• 1 ek lestyán
• 10 dkg levesbetét (lúdgége, eperlevél)