Sonkás-kapros túrókrémmel töltött gomba

Hozzávalók:

• 50 dkg gomba
• 1 tk olaj
• 20 dkg túró
• 1 kis csokor friss kapor
• 2 ek tejföl
• 3 szelet csirkemell sonka
• 0,5 kk házi fokhagymakrém (esetleg 1 nagy gerezd fokhagyma)
• 1 nagy csipet só
• 1 marék reszelt sajt