Baglyos keksz

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 12 dkg cukor
• 10 dkg vaj
• 1 citrom reszelt héja
• 1 vanília rúd kikapart magja
• 1 tojás

Oldalára:

• 5 dkg olvasztott csokoládé
• 1-2 ek kókuszreszelék