Mandulamorzsás eper-rebarbara sütemény

Hozzávalók:

• 4-5 szál rebarbara
• 8-10 nagy szemű eper
• víz
• cukor

A tésztához:

• 200 ml langyos tej
• 40 dkg liszt
• 5 dkg cukor
• 7 g élesztő (tasakos)
• 10 dkg puha vaj
• 1 közepes tojás

A morzsához:

• 25 dkg liszt
• 10 dkg cukor
• 17,5 dkg vaj
• 10 dkg darált mandula