Húsgombóc bakonyi módra
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 30 dkg darált hús
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 3-4 ek zsemlemorzsa
- 1 tojás
- kevés piros arany
A szószhoz:
- 20 dkg csiperke szeletelve
- 1 közepes hagyma aprítva
- só
- bors
- pirospaprika
- petrezselyemzöld
- kevés víz vagy húsleves alaplé
