Csirkeraguleves májgaluskával

Hozzávalók:

• 30 dkg csirkemellfilé (kockákra vágva)
• 1 kisebb vöröshagyma finomra vágva
• 2 gerezd fokhagyma aprítva
• 1 ek étolaj
• 1 mk pirospaprika
• só ízlés szerint
• 1 késhegynyi őrölt bors
• 1 sárgarépa karikákra vágva
• 30 dkg vegyes zöldség (mirelit)
• zeller zöldje

A galuskához:

• 20 dkg csirkemáj turmixolva
• 1 tojás
• kb. 4 púpozott ek liszt
• őrölt bors ízlés szerint
• só ízlés szerint
• 1 kis vöröshagyma reszelve