Mexikói töltött csirkemell

Hozzávalók:

• 2 egész, filézett csirkemell
• 10-20 dkg mexikói zöldségkeverék
• 2 szelet szikkadt kenyér
• kevés tej
• 1 kis vöröshagyma
• 5 dkg májkrém
• só
• frissen őrölt bors
• kevés szárított kakukkfű
• kevés szárított majoránna
• olaj a sütéshez