Hozzávalók:
A halhoz:
- 4 szelet tonhal filé
- 2 tojás
- liszt
- zsemlemorzsa
- só
- őrölt színes bors
- fokhagyma granulátum
A fűszeres steak krumplihoz:
- 6 sütni való krumpli
- őrölt színes bors
- só
- rozmaring por
- ecet
- olaj
Az uborka salátához:
- 2 kígyóuborka
- cukor
- balzsamecet
- étkezési ecet
- só
- víz
- őrölt bors
- olívaolaj
- fokhagyma
A házi majonézhez:
- 4 tojássárgája
- 5 dl olaj
- citromlé
- mustár
- őrölt bors
- só
- cukor
