Zöld minestrone

Hozzávalók:

4 személyre:

• 20 dkg zöldbab
• 20 dkg zöldborsó
• 20 dkg brokkoli
• 10 dkg medvehagymás gyufatészta (sima tészta is tökéletes)
• 6 levél bazsalikom
• 3 szál újhagyma
• 4 ek parmezán
• 2 ek olívaolaj
• 1 tk só (ízlés szerint)
• 1 csipet frissen őrölt fekete bors
• 1,5 l víz