Sonkás puffancs

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 2 tojás
• 1 ek szódabikarbóna
• 10 dkg sajt (trappista)
• 15 dkg szeletelt sonka
• ízlés szerint só
• bors
• bazsalikom
• 1 ömlesztett sajt
• 1 dl tej
• víz