Hozzávalók:
(1 nagy gáztepsire való)
A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 12 dkg barna nádcukor
- 2 evőkanál tejföl
- 1 tojás sárgája +1 a kenéshez
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 1/2 db kezeletlen citrom leve és reszelt héja
A töltelékhez:
- 2 kg magozott meggy
- vagy 4 üveg (fél literes) meggybefőtt
- 5 evőkanál barna nádcukor
- 1 teáskanál fahéj
- 3 evőkanál búzadara
