Kókuszos krémes szelet

Hozzávalók:

Piskótához:

• 6 tojás
• 6 ek víz
• 12 ek cukor
• 12 ek finomliszt
• 0,5 csomag sütőpor

Krémhez:

• 4 dl tej
• 3 ek liszt
• 15 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 20 dkg kókuszreszelék
• 15 babapiskóta
• 1 rum aroma
• 20 dkg vaj

Lapok lekenéséhez:

• fél üveg baracklekvár (40 dkg)

A mázhoz:

• 10 dkg étcsokoládé
• 1 ek olaj
• 5 dkg tejcsokoládé
• 1 tk olaj