Töltött paprika

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 70 dkg sertés hús (dagadó, lapocka stb.)
  • 4 db tölteni való paprika
  • 1 vöröshagyma
  • 1 tojás
  • 1 tk majoranna
  • 2 tk pirospaprika
  • 1 kk őrölt bors
  • 1 bögre rizs
  • 4 ek étolaj
  • 3 ek finomliszt
  • 20 dkg sűrített paradicsom
  • 1 szál zellerzöld
  • ízlés szerint cukor
  • ízlés szerint só