Tejfölös-gombás harcsapaprikás

Hozzávalók:

• 1 kg harcsafilé
• 20 dkg gomba (lehet erdei, de csiperke is)
• 3 fej vöröshagyma
• 5 gerezd áttört fokhagyma
• 4 ek tejföl
• 2 nagyobb zöldpaprika
• 2 paradicsom
• 1 ek liszt
• kevés étolaj
• kevés pirospaprika
• só
• bors