Epres sajttorta

Hozzávalók:

20 cm-es formához:

• 10 dkg kakaós ízű keksz
• 4 babapiskóta
• 5 dkg margarin

Krém:

• 10 dkg mascarpone
• 2 dl tejföl
• 20 dkg porcukor
• 1 tk vanília aroma
• reszelt citromhéj
• fél citrom leve
• 1 tojás

Epres öntet:

• 50 dkg eper
• fél citrom leve
• 1 csomag vaníliás cukor
• porcukor
• 1 ek keményítő